Ein Blütenstand ist der (laubblattlose) Abschnitt von Sprossachsen, der eine Gruppe von Blüten umfasst und ein charakteristisches Verzweigungsmuster aufweist (z. B. Ähre, Traube, Rispe, Dolde). Blütenstände können endständig sein oder in der Achsel von Tragblättern stehen. In vielen Blütenständen finden sich Hochblätter.
