In eingeschlechtigen Blüten finden sich nur weibliche (Fruchtblätter) oder männliche (Staubblätter) Fortpflanzungsorgane (z. B. bei Corylus – Gewöhnliche Hasel). Zuweilen ist das jeweils andere Geschlecht angelegt, aber nicht fertil (z. B. häufig bei Acer platanoides – Spitzahorn).